Ожина Rúbus vulgáris

Ожина (Rubus fruticosus) – лісова та лісостепова рослина України, кущової та в’юнкої форми, з дугоподібними, звисаючими або сланкими по землі пагонами. Гострі колючі пагони використовує, щоб дертися по інших рослинах. Біло-рожеві квіти-гермафродити утворюються наприкінці весни-початку літа в коротких китицях на кінчиках бічних квіток. Квіти ожини можуть бути білого чи рожевого кольору. За ними йдуть їстівні, чорні сукупні плоди, що складаються з дрібних кістянок.

Завдяки рясному опаду листя та інтенсивному пронизуванню корінням покращує та зміцнює ґрунт. Росте в різних ґрунтах, але вона краще росте в родючих і добре дренованих ґрунтах. Саджанці ожини садової вимагають мінімального догляду. Якщо ожина розповсюджується за межі бажаного місця, процес можна контролювати, викопуючи корінь та пагони. Кліматична зона 5 – вся територія України (5-7 зони).

Чорна малина багата вітамінами C, K, фолієвою кислотою, магнієм, марганцем, дієтичним волокном та антиоксидантами. Має фармацевтично підтверджений протизапальний та антиоксидантний ефект.