Горіх волоський Піщанський | Орех грецкий Песчанский | Juglans regia Peschanskii

Регіональні особливості: у зв'язку з наявністю на півночі і сході України зони ризикового землеробства, вирощування волоського горіха в промислових масштабах проблематично. Це пов'язано з періодичним підмерзанням не здерев'янілих пагонів, збільшенням пікових літніх температур поверхні ґрунту, недоліком природної вологи, як дощової, так і загальної атмосферної і північними суховіями на відкритих полях. Але в умовах вашого саду всі ці проблеми елементарно вирішуються поливом, мульчуванням, добривами, і наявністю рукотворних перешкод для суховіїв у вигляді будь-яких будівель (будинки, паркани). У північних областях України, в тому числі і Київській області, наші клієнти збирають врожаї волоського горіха не нижче середземноморських. А Чернівецька, Закарпатська, Львівська області традиційно благодатні для вирощування південних і молдавських сортів. Просто потрібно бажання! Дуже перспективні для промислового горіха регіони Південного і Північного Кавказу, тимчасово окупованого Росією. До захоплення кремлівською імперією ці регіони здавна були великими гравцями на світовому горіховому ринку.

Вид ґрунту: горіх волоський Піщанський має підвищені вимоги до ґрунту. Поширена думка, що він росте і плодоносить всюди, далеко від істини. Для високопродуктивного, довговічного саду, з потенційною врожайністю 2.54 тонни з гектара, потрібен добре гумусований чорнозем, з кислотною реакцією (Ph-) в межах 6 - 7,5. Слабокислі з реакцією Ph - 5-5,5 придатні для посадки волоського горіха, після проведення комплексу агромеліоративних робіт щодо зниження кислотності ґрунту. Глибина залягання ґрунтових вод не менше 2-3 м. Підтоплення ділянки не допускається. Не придатні для саду і декомпресійні балки, долини, підстави схилів, де скупчується холодне повітря, зростає ймовірність пошкодження заморозками.

Застосування: горіх волоський - це дивовижний дар природи, який містить комплекс поживних дієтичних лікувально-профілактичних речовин і вітамінів. Волоський горіх і продукти його переробки входять до складу загальновідомих і елітарних ласощів. Відомо, що якщо у годувальниці мало молока, вона повинна щодня з'їдати ядро ​​5-ти горіхів і 15 г меду. В результаті і молоко з'явиться, і малюк буде ситий і спокійний. Граціозність французів увійшла в приказку. Загальновідомо, що французький сніданок - це ядро ​​3 - 5-ти горіхів і чашка кави без цукру. Горіх і юглон,  що міститься в його ядрі і зелених плодах, є потужним і безпечним джерелом йоду, життєво необхідного елементу, що забезпечує роботу щитовидної залози та імунної системи людського організму в цілому. Великий і фітосанітарний вплив горіхового дерева. Під покровом горіха легко дихається астматикам, немає мух і комарів. Самі вишукані меблі виготовляються з горіхової деревини. Екстракт з кори зеленого горіха і листя служить стійким і екологічно чистим барвником. Ніколи не викидайте шкаралупу від горіхів і насіння в сміття! Використовуйте лушпиння як мульчу для поліпшення структури  ґрунту.

Посадка: особливих вимог немає. Всі рослини, придбані в розпліднику Проксима, забезпечені сучасними пролонгованими добривами і можуть реалізовуватися у Вашому садовому центрі без додаткових підгодівель цілий рік.

Багаторічна практика показує, що кращі результати дає осіння посадка саду. При посадці восени, за зимовий період, ґрунт встигає осісти, обжати коріння, які до початку вегетації, встигають прижитися, проте з будь-якого правила є винятки. В посушливі роки ґрунт, після збирання попередника, неможливо зорати, бо поламаєш плуг, або будуть брили. Спроби дробити брилу дисками або грудобоєм, призводять до утворення дрібної, засушеної брили, на зразок великого щебеню. І якщо, до моменту посадки, не пройдуть потужні дощі, садити не можна, ви ризикуєте частково або повністю втратити саджанці. Будь-які поливи - безрезультатні, вода йде в щебінь і коріння швидко обсихає. У такі роки ґрунт готують з осені, а посадку проводять в березні або квітні.

Саджанці краще купити в пластиковому контейнері з пролонгованими добривами, так рослина не піддається викопці з неминучим пошкодженням кореневої системи і після посадки гарантовано приживається.

Обрізка: проводиться обрізка перед початком вегетації. Це сприяє появі молодих пагонів. Під обрізанням мається на увазі видалення сухих і пошкоджених гілок.

Догляд: потребує поливу, видалення бур'янів, поверхневої і санітарної стрижки, обприскування крони.

Хвороби і шкідники: необроблені рослини можуть пошкоджувати свердлувальник, горіховий вусач, вільхові листоїдки, горіховий довгоносик, нирковий кліщ, сережкова галиця. Струшуванням можна позбутися багатьох жуків, яких разом з опалими горіхами слід знищувати. Ще за горіхами полюють білки, миші, горіховки і дятли. Також горіх може вражатися такими хворобами: борошнистою росою і плямистістю листя.

Добриво / захист: висаджені рослини слід відразу ж підгодувати мінеральними добривами. Перша порція азоту вноситься в перший рік в середині травня. Друга - в середині червня. Завдяки цьому вже до осені утворюються потужні прирости, необхідні для утворення крони. Якщо ріст саджанців у перший рік занадто інтенсивний, на наступний рік азотне добриво обмежуємо, залишивши тільки травневе внесення, але вже на початку місяця. Щоб спровокувати плодоношення, на третій і четвертий рік удобрення азотом зводимо до мінімуму.

Дуже важливо захистити вашу рослину від різного виду хвороб і шкідників, які можуть завдати шкоди вашому врожаю. І найкращим способом цього захисту буде правильне вживання хімічних препаратів на різних стадіях розвитку. Навесні, перед виходом горіхового довгоносика, протруюють ґрунт інсектицидом.

У фазі розпускання листя (коли починається яйцекладка жуків) - для боротьби з горіховим довгоносиком, горіховим вусачем, вільховим листоїдом, кліщами, гусеницею, а також проти борошнистої роси рослину обприскують фунгіцидами. У фазі росту плода (горішок) - проти вільхового листоїда, попелиці, кліщів, гусениці, горіхового довгоносика і горіхового вусаня, а також борошнистої роси і плямистості листя застосовують Актеллік + Хорус. Бакова суміш фунгіцид + інсектицид. Обробку проводять через 12-14 днів після попередньої. У фазі росту плода (перед дозріванням) – від горіхового вусаня, попелиці,  від хвороб борошнистої роси і плямистості застосовують Енжіо, Актеллік, Хорус + Швидкість, бордоську рідину, а також бакові суміші фунгіцидів + інсектицидів. Обробку проводять через 12-14 днів після попередньої.

Ґрунтові шкідники: на сьогоднішній день в Україні немає більш небезпечного ґрунтового шкідника, ніж хрущ. З середини квітня, побачивши першого хруща, ТЕРМІНОВО обробляємо крону будь-яким з численних препаратів на основі імідаклоприду, наприклад Престиж (Байєр), Антихрущ, при цьому частина розчину обов'язково повинна потрапити на стовбур (10см вище ґрунту) і кореневу шийку та не пролитися в бік. Подібні обробки повторюємо кожні 40-50 днів сезону вегетації. Проливаємо в ґрунт згідно з інструкцією, також ефективна Актара. Обробка по кроні і підлив по кореневій шийці в ґрунт з кінця квітня до вересня 1 раз в 40-60 днів. Краще 1 раз на місяць проводити профілактичні обробки, ніж лікувати, коли шкідник розмножується і «доїдає» рослину. Приклад - війна садівників і українців з колорадськими жуками, які, як і їхні людські «ватяні» однофамільці - «колоради», дуже небезпечні і ненажерливі. І перші, і другі повинні оперативно знищуватися.

Захист від бур'янів: в період до або після цвітіння для знищення однорічних та багаторічних бур'янів застосовують гербіцид Ураган Форте, Раундап. Препарат вносять за умови захисту культури. Кращий період введення для широколистих бур'янів - від фази 2 справжніх листків до фази цвітіння, однорічні злакові - фаза 2-3 листків, багаторічні злакові - при висоті 10-12 см. Всі названі препарати змішуються без обмежень і без ризику зниження ефективності. Норма витрати робочого розчину: молоде дерево - 1 л, дерево середнього віку - 2 л, дерево з великою кроною - більше 3 л. Всі матеріали, для зручності користувача однієї фірми - Syngenta.