Горіх волоський Казаку | Орех грецкий Казаку | Juglans regia Cazacu

Походження / історія: горіх - південна, теплолюбна рослина, яка, за тисячоліття просування на північ України, адаптувалася і формувалася, для достатнього і стабільного зростання на північній межі ареалу. Місце походження волоського горіха - Іранське нагір'я і територія давньої Персії, в якій мінусові температури, взагалі не спостерігалися. Завдяки працям вчених селекціонерів Цуркануі. П., Команічаі Г., Жаданав М., Затоковий Ф.С., Кочу В., пошукам ентузіастів поціновувачів України і Молдови, на сьогоднішній день ми володіємо великим асортиментом сортів і форм горіха волоського, які схильні зростати і давати високостабільні врожаї під час зимових заморозків навіть в умовах півночі і сходу України.

Регіональні особливості: у зв'язку з наявністю на півночі і сході України зони ризикового землеробства, вирощування волоського горіха в промислових масштабах проблематичне. Це пов'язане з періодичними підмерзаннями не здерев'янілих пагонів, збільшенням пікових літніх температур поверхні ґрунту, недоліком природної вологи і північними суховіями на відкритих полях. Але в умовах Вашого саду всі ці проблеми елементарно вирішуються поливом, мульчуванням, добривами, і наявністю рукотворних перешкод для суховіїв у вигляді будь-яких будівель (будинки, паркани). У північних областях України, в тому числі і Київської області, наші клієнти збирають врожаї волоського горіха не нижче середземноморських. А Чернівецька, Закарпатська, Львівська області традиційно благодатні для вирощування південних і молдавських сортів. Просто потрібне бажання! Дуже перспективні для промислового горіха регіони Південного і Північного Кавказу, тимчасово окупованого Росією. До захоплення кремлівською імперією ці регіони здавна були великими гравцями на світовому горіховому ринку.

Вид ґрунту: Волоський горіх сорту Козаку потребує підвищених вимог до ґрунту. Поширена думка, що він росте і плодоносить на будь-яких ґрунтах без особливого догляду, є не зовсім вірним. Для довговічного саду з високою продуктивністю і потенційною врожайністю 2,54 тонни з гектара, потрібен добре гумусований чорнозем, з кислотною реакцією (Ph-) в межах 6 - 7,5. Слабокислі з реакцією Ph - 5-5,5 придатні для посадки волоського горіха, після проведення комплексу агромеліоративних робіт по зниженню кислотності ґрунту. Недоречно садити саджанець на території, де залягання ґрунтових вод знаходиться менше 2 метрів, це призведе до підтоплення ділянки і поганого впливу на розвиток молодого деревця. Допустима глибина повинна становити від 2 (як мінімум) до 3м. Що б знизити ймовірність пошкодження однорічних молодих пагонів заморозками - не слід закладати сад близько підстав схилів, в долинах, місцях, де скупчується холодне повітря.

Застосування: Горіх волоський - це дивовижний дар природи, який містить комплекс поживних дієтичних лікувально-профілактичних речовин і вітамінів. Волоський горіх і продукти його переробки входять до складу загальновідомих і елітних ласощів. Відомо, що якщо у годувальниці мало молока, вона повинна щодня з'їдати ядра 5-ти горіхів і 15 гр. меду. В результаті і молоко з'явиться, і малюк буде ситий і спокійний. Граціозність Французів увійшла в приказку. Загальновідомо, що французький сніданок, це ядра 3 - 5-ти горіхів і чашка кави без цукру. В його ядрі і зелених плодах міститься юглон, він є потужним і безпечним джерелом йоду, життєво необхідного елементу, що забезпечує роботу щитовидної залози та імунної системи людського організму в цілому, а для регіонів Білорусі та України, які постраждали від чорнобильської катастрофи, особливо. Великий фітосанітарний вплив горіхового дерева. Під покровом горіха легко дихається астматикам, немає мух і комарів. Екстракт з кори зеленого горіха і листя служить стійким і екологічно чистим барвником. Ніколи не викидайте шкаралупу від горіхів і насіння в сміття! Використовуйте лушпиння як мульчу для поліпшення структури ґрунту.

Посадка: особливих вимог немає. Всі рослини, придбані в розсаднику PROXIMA, забезпечені пролонгованими добривами з новітніми формулами кращих європейських виробників і можуть реалізовуватися в Вашому садовому центрі без додаткової підгодівлі цілий рік. Багаторічна практика показує, що кращі результати дає осіння посадка саду. При посадці восени, за зимовий період, ґрунт встигає осісти, обжати коріння, які до початку вегетації, встигають прижитися, проте з будь-якого правила, є винятки, в посушливі роки, ґрунт на зразок великого щебеню. І якщо, до моменту посадки, не пройдуть потужні дощі, садити не можна, ви ризикуєте частково або повністю втратити саджанці. Будь-які поливи - безрезультатні, вода йде в «щебінь» і коріння швидко обсихають. У такі роки ґрунт, готують з осені, а посадку проводять в березні або квітні. Найбільша перевага купівлі рослин в горщику в тому, що їх можна висаджувати, без додаткових добрив, з березня по грудень – навіть у найспекотніші дні літа.

Обрізка: проводиться обрізка перед початком вегетації. Це сприяє появі молодих пагонів. Під обрізанням мається на увазі видалення сухих і пошкоджених гілок.

Догляд: потребує поливу, видалення бур'янів, поверхневої і санітарної стрижки, обприскування крони.

Хвороби і шкідники: одним з шкідливих комах визнаний американський білий метелик, личинки якого селяться на листках і молодих пагонах, з часом розходяться по всьому дереву. Попелиця, яка селиться на нижній частині листа, завдає йому значної шкоди, згодом листя починає згортатися і опадати. Також грецький горіх пошкоджується заболонником і горіховою плодожеркою. Що б захистити дерево від того чи іншого шкідника слід обприскувати крону інсектицидом комбінованої, контактної або ж кишкової дії. Головне визначити шкідника (діагноз) для того, щоб правильно обрати засіб захисту рослин. Необроблені рослини можуть пошкоджуватися бактеріальним опіком, бурою плямистістю листя, бактеріозом. Ці хвороби можуть виникати через бідність ґрунту, близького залягання ґрунтових вод, надлишку вологи, нестачі світла, вкрай рідко через пізні весняні заморозки. Для захисту рослин від хвороб та грибкових інфекцій необхідно обробляти рослини фунгіцидами (Скор, Свитч, Максим, Ордан, Хорус, Квадріс, Радомил Голд). Навесні і повторно влітку проводять профілактичне обприскування інсектицидами (Актара, Енжіо, Актеллік, Матч). Сучасний садівник за допомогою інтернету, може самостійно ідентифікувати ворога і підібрати препарати, які допоможуть в захисті рослини. Краще 1 раз на місяць проводити профілактичні обробки, ніж лікувати, коли вбивця розмножується і "доїдає" рослину. Приклад - війна садівників українців з колорадськими жуками, які, як і їхні людські "ватяні" однофамільці - кремлівські завойовники "колоради", знищуючи все на захопленій території, лізуть до чужих здорових садів. Перші та другі повинні знищуватися до розповзання на великі території.

Ґрунтові шкідники: необроблену рослину може пошкоджувати совка У порівнянні з ненажерливою личинкою травневого хруща, інші шкідники на доглянутій рослині зустрічаються рідко. За останні 10 років хрущ, особливо на багатих перегноєм, чистих від бур'янів ґрунтах, перетворився в самого небезпечного шкідника садових рослин України. Одна личинка хруща може за 1 день обгризти кореневу систему молодого 10-30см саджанця, повністю його знищивши. З середини квітня, побачивши першого жука, ТЕРМІНОВО обробляємо крону будь-яким з численних препаратів на основі імідаклоприду, наприклад Престиж (Байєр), Антихрущ. Водночас частина розчину обов'язково повинна потрапити на стовбур (10см вище ґрунту) і кореневу шийку. Саджаючи замочуємо коріння або протруюємо всю рослину обприскувачем. Проливаючи в ґрунт обов’язково забезпечуємо контакт інсектициду з коренем, відповідно до інструкції на куплений препарат. Рекомендуємо Актара( діюча речовина - тіаметоксам)розводимо 1г/л, і український препарат Антихрущ Люкс(діючи речовини –імідаклоприд + біфентрин + ацетаміприд) 10мл на 5 л води. Кількість застосування готового розчину залежить від препарату, дози і, безумовно, розміру рослини. Обробку по кроні, підлив по кореневій шийці і внесення в ґрунт починаємо з кінця квітня і повторюємо 1 раз на 40 днів до кінця вересня.